Romancero Reserva Rioja DOCa 75 cl

Der Romancero Reserva Rioja ist ein Rotwein, der sich im Glas in einer intensiven und leuchtende ziegelrote Farbe präsentierzt. Er wurde aus den Traubensorten Tempranillo und Garnacha hergestellt und per Handlese geerntet. Die Gärung fand bei kontrollierten Temperaturen von 24 - 28 °C  statt mit autochthonen Hefen, die in den Trauben selbst enthalten sind. Die Maischestandzeit dauerte 10 - 15 Tage mit täglichem Umpumpen. Er ist ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten, Eintöpfe und gereifte Käsesorten.