La farine de blé de Naples, en Italie, est fabriquée avec des matières premières 100% naturelles soigneusement sélectionnées et sans additifs ni conservateurs. Grâce à leur grande capacité de fermentation, naturellement présente dans les grains, ces ingrédients sont responsables du volume et du moelleux de la pâte.
- Indications allergiques:
Peut contenir des traces de soja et de gluten.
- Ingrédients:
farine type "0"
Sans additifs ni enzymes ajoutés.
- Composants:
- Énergie en kJ:
- Énergie en kcal:
- Acides gras saturés:
- Glucides:
- Glucides, dont sucres:
- Protéines:
- Sel:
- Fibres alimentaires:
