Elena Walch Pinot Bianco 75 cl
Artikel-Nr.
307074
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Das Weingut Elena Walch befindet sich im malerischen Südtirol in Italien. Der Familienbetrieb gehört mit internationalem Erfolg zur Elite der italienischen Weinproduktion. Das Unternehmen verfolgt eine klare Philosophie und diese ist ihrem Terroir verschrieben. Die Qualität der Weine entsteht im Weinberg, die besonderen Gegebenheiten ihres Bodens und ihres Klimas verleihen dabei ihren individuellen Ausdruck. Die klimatischen Verhältnisse und die hervorragenden Lagen der Weingüter bringen frische und fruchtige Weissweine hervor sowie konzentrierte und samtige Rotweine. Die Weine weisen Charakter, Eleganz und grosse Persönlichkeit auf – sie widerspiegeln professionellstes Weinmachen.
- Weinsorte:
- Weisswein
- Jahrgang*:
- 2021
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Trentino DOC
- Marke:
- Elena Walch
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Pinot Bianco
- Alkoholgehalt:
%13
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Elena Walch
- Passt zu:
- Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte, Geflügel
- Trinktemperatur:
°C12 °C14
- Degustationsnotiz:
- Im Glas klares, leuchtendes Strohgelb. In der Nase fruchtige Aromen, frische Apfelnoten und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen elegant mit mineralischer Fülle, lebendige Säure mit frischem Abgang.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- 90 Punkte Wine Enthusiast für Jahrgang 2019 88 Punkte Wine Spectator für Jahrgang 2018
- Vinifikation:
- Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und anschliessend bei kontrollierter Temperatur von 20°C im Stahltank vergoren. Danach reift der Wein mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten