Der Scheiblhofer The Peak of Glory ist ein fruchtigartige Cuvée aus den Traubensorten Cabernet Franc, Merlot und Zweigelt. Im Glas präsentiert er sich in einem kräftigen Rubingranat. In der Nase entfaltet sich eine Fruchtexplosion, die von einem wunderbaren Spiel aus Frucht- und Schokoladennoten mit einem leicht rauchigen und torfigen Touch begleitet wird. Am Gaumen ümhüllt er mit einem schönen Trinkfluss, kräftigen und lang anhaltenden Tanninen.
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Hauptgängen mit dunklem Fleisch wie Rind oder Wild sowie zu Grilladen.