La mayonnaise - également appelée mayo dans le langage courant - se décline en de nombreuses variantes et fait partie des 5 sauces les plus appréciées dans chaque foyer. Elle est volontiers utilisée pour les sauces à salade ou en accompagnement de différents plats, par exemple pour les sandwichs, les frites ou les saucisses grillées. Les principaux ingrédients de la mayonnaise sont l'huile et le jaune d'œuf. Thomy Mayonnaise à la Française est une délicieuse variante douce.
- Indications allergiques:
contient des œufs et de la moutarde
- Ingrédients:
Huile de tournesol 80%, vinaigre de table, jaune d'œuf 5% (œufs d'élevage en plein air), moutarde 1.4%, sel de cuisine iodé, sucre
- Composants:
- Énergie en kJ:
- Énergie en kcal:
- Matières grasses:
- Acides gras saturés:
- Glucides:
- Glucides, dont sucres:
- Protéines:
- Sel:
- Fibres alimentaires:
