Le Casalotto est une eau-de-vie dont la production remonte à 1989. Produit par évaporation dans des cuves en cuivre, il passe plusieurs fois au brûloir pour obtenir tout son parfum et sa structure. Une grappa complexe, qui présente la haute qualité des produits de la maison Berta. L’entreprise familiale Berta, dont le siège se situe à Mombraruzzo, dans le nord de l’Italie, produit de la grappa depuis 4 générations. C'est une distillerie de renommée mondiale.
