La Viljamovka Williams de Takovo est un brandy distillé à partir de poires mûres. Les fruits ont d’abord été écrasés et laissés tels quels pour le processus de fermentation afin de préserver les composants du fruit pendant le processus de distillation. Les poires Williams sont très appréciées dans les Balkans en raison de leur teneur élevée en sucre et de leur arôme particulier.
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