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Australie

19 Crimes Hard Chardonnay 75 cl

N° d’article

316697

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CHF 11.95

CHF 71.70 / 6 Pièce

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Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce
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Ce Chardonnay monocépage a été fabriqué à partir de raisins récoltés à pleine maturité et pressés en douceur dans la cave. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable et a été suivi d’un vieillissement dans des fûts de chêne américain. 19 Crimes est un hommage aux pécheurs qui, ayant commis un crime, furent emmenés à la fin du 18e siècle en Australie pour y vivre une vie de dur labeur. Nombre d’entre eux ne survécurent pas à ce long voyage. Mais pour ceux qui arrivèrent à destination, c’est un nouveau monde qui les attendait. Des femmes faisaient aussi partie des bannis. Ce vin rend hommage à l’histoire de ces pionniers pécheurs qui construisirent et influencèrent ce nouveau monde.
Sortes de vins:
  • vin blanc
Millésime*:
  • 2021
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • South Australia
Marque:
  • 19 Crimes
Pays:
  • Australie
Cépage:
  • Chardonnay
Teneur en alcool:
  • 13.5
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • 19 Crimes
À servir avec:
  • Pour accompagner les viandes blanches et le poisson ou aussi à déguster seul p. ex. en terrasse.
Température idéale:
  • 8
    °C
  • 10
    °C
Notes de dégustation:
  • Robe jaune pâle, notes de fruits blancs et fleuries au nez. Très élégant en bouche, avec un corps léger et une finale fruitée.
Vinification:
  • Élevé en fûts de chêne américain.
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime