Dockner Grüner Veltliner Himmelreich 75 cl

Le Grüner Veltliner Himmelreich de Dockner est un vin fruité aux délicats arômes de mangue et de pomme. Sa robe de couleur jaune-vert clair avec des reflets argentés en fait un accroche-regard. Les raisins ont mûri dans le Ried Himmelreich à Höbenbach sur des sols argileux avec une teneur élevée en calcaire et sont très fruités et minéraux. Comme il y fait un peu plus froid, la plupart des vins sont à la fois un peu plus frais et plus structurés. La viticulture a toujours joué un rôle extrêmement important dans la famille Dockner, qui la pratique jusqu’à aujourd’hui avec beaucoup d’amour.