Philipp Grassl Chardonnay Carnuntum 75 cl
N° d’article
406511
CHF 12.95
Au lieu de: CHF 16.90
CHF 77.70 / 6 Pièce
CHF 1.73 / Deziliter
Disponible
Le Philipp Grassl Chardonnay de Carnuntum se présente dans le verre en jaune-vert clair. Au nez, il déploie un large éventail d'arômes de fruits jaunes mûrs comme la poire et la pomme, accompagnés d'un soupçon de fruits tropicaux. En bouche, il se montre corsé et crémeux avec une structure acide bien intégrée et un équilibre harmonieux entre le fruit et le bois. La finale est persistante et laisse une agréable impression de fraîcheur et de finesse. Un chardonnay élégant qui est un excellent choix aussi bien en solo qu'avec différents plats.
- Sortes de vins:
- vin blanc
- Millésime*:
- 2023
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Carnuntum DAC
- Pays:
- Autriche
- Cépage:
- Chardonnay
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Weingut Philipp Grassl
- À servir avec:
Poisson d'eau douce et d'eau salée, agneau, fromage
.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
D'un jaune-vert éclatant dans le verre, ce vin révèle des fruits jaunes mûrs et des nuances de noix au nez. En arrière-plan, de subtiles touches de fruits exotiques apparaissent. En bouche, il se présente souple avec une fine note minérale qui s'exprime avec élégance en fin de bouche.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Vinification:
Pressage du raisin entier, fermentation contrôlée en cuves inox et grands fûts de bois à 18-20°C, 4-6 heures de macération à froid avant le début de la fermentation 35% avec fermentation malolactique en cuve inox sur lies fines sous batonnage jusqu'à la mise en bouteille de la première tranche en décembre 2023.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime
- Idées cadeaux:
- Pour lui
- Pour elle