Ce Vermentino de Donna Olimpia 1989 se distingue en bouche par ses arômes fruités et sa fraîcheur. Il brille dans le verre d'une couleur jaune paille et a été produit à partir du cépage Vermentino le plus pur. Après une récolte manuelle, il a été décanté à une température contrôlée de 10°C. La fermentation s'est ensuite déroulée à l'aide de levures sélectionnées à 18-20°C. Il a ensuite séjourné pendant cinq mois dans de grandes cuves avant d'être mis sur le marché.
Le domaine viticole Donna Olimpia 1989 est né de l'héritage d'une famille italienne historique. L'accent est mis sur la qualité et le plaisir gustatif.