Domaine Lafage Lea 75 cl
N° d’article
270295
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CC: CHF 22.50
CHF 113.70 / 6 Pièce
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Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce
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Seuls les meilleurs fruits sont utilisés pour le Domaine Lafage Léa. Les vignes d’où proviennent les raisins sont âgées en moyenne de 65 ans. Leur rendement est très faible, d’autant plus que la récolte et le tri sont extrêmement stricts. Après une première macération pré-fermentaire à froid, on effectue la fermentation alcoolique dans des fûts de 500 litres. Puis le vin mûrit 12 mois dans des tonneaux français, avec un mélange hebdomadaire de la levure. Sans filtrage.Ce vin tient son nom de la fille du vigneron, Léa. Léa est née pendant la rénovation du vignoble en terrasse de Les Aspres, peu avant la fabrication de la première cuvée du vignoble neuf.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2019
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Languedoc-Roussillon AOP
- Marque:
- Domaine Lafage
- Pays:
- France
- Cépage:
- Grenache noir, Carignan, Syrah
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Domaine Lafage
- À servir avec:
- Se marrie parfaitement avec le rôti, la viande de bœuf, la fondue, le cassoulet, le tartare de bœuf et le chili con carne.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge rubis. Au nez, arômes de fruits mûrs avec des notes de cerise, de prune et de vanille. Au palais, des tanins puissants et palpables, harmonieusement concentrés. Complexe, avec une finale longue et agréablement élégante.
- Emballage (unité):
- carton de 6 bouteilles
- Distinction:
- 90 points Robert Parker
- Vinification:
- Élevé 12 mois dans des tonneaux français, avec un mélange hebdomadaire de la levure.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime