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Espagne

Juan Gil Silver Label 75 cl

N° d’article

211579

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Le vignoble Bodegas Juan Gil se situe à Jumilla, dans le sud-est de l'Espagne. Un endroit aux conditions météorologiques extrêmes et aux contrastes saisissants. Les étés y sont chauds, avec un rayonnement intense, les hivers sont en revanche longs et froids, avec des différences de température de 25°C entre le jour et la nuit et quasiment pas de pluie. Ce sont les caractéristiques du terroir qui donnent à ce vin son caractère particulier. Le cépage Monastrell se trouve au coeur de la région de Jumilla. Les raisins proviennent de vignes anciennes, plantées dans un sol rocailleux et calcaire, pauvre en nutriments, idéal pour le Monastrell. La Bodegas Juan Gil réussit à tirer le meilleur de ce type de cépage pour créer un vin d'exception. Le potentiel a été reconnu très tôt et est dès lors exploité avec passion.
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2021
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Jumilla DO
Marque:
  • Juan Gil
Pays:
  • Espagne
Cépage:
  • Monastrell
Contenance:
  • Bouteille normale
Teneur en alcool:
  • 15
    %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Bodegas Juan Gil
Boisson alcoolisée:
  • Vins
À servir avec:
  • agneau, lasagnes, plats de pâtes copieux, mets mijotés
Température idéale:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Notes de dégustation:
  • Robe: rouge pourpre Au nez: fines notes torréfiées, tons fumés et arômes doux de baies, myrtilles, mûres, griottes et vanille En bouche: ample, avec un impressionnant potentiel de développement, massif et dense, charnu, étoffé, fine acidité
Emballage (unité):
  • carton de 12 bouteilles
Vinification:
  • Ceps de plus de 40 ans, récolte et sélection manuelles. Une fermentation lente et à froid préserve les arômes fruités, élevage durant 12 mois dans des fûts de chêne français. 
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime