Peter Lehmann The Futures Shiraz 75 cl
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C’est avec les vins de la série Futures que tout a commencé. The Futures Shiraz a été fabriqué avec des raisins d’un petit nombre de vignobles qui fournissent un faible rendement et des fruits très concentrés. Ces derniers ont été fermentés et macérés avec la peau pendant jusqu’à deux semaines avec une fermentation en partie dans des fûts. Après le traitement et la clarification, le vin a mûri pendant 15 mois dans des barriques françaises. Puis il a été mis en bouteille. Ce vin peut être dégusté immédiatement, mais il se bonifiera considérablement plus il restera stocké en cave.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2015
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Barossa Valley
- Marque:
- Peter Lehman The Futures
- Pays:
- Australie
- Cépage:
- Shiraz
- Contenance:
- Bouteille normale
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Peter Lehmann
- À servir avec:
- Idéal avec le rosbif, les steaks grillés et les ragoûts consistants, p. ex. jarret d’agneau.
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
- Robe rouge foncé. Au nez, notes de fruits foncés, de chocolat et de réglisse. En bouche, arômes intenses de fruits, qui s’intègrent à la perfection et donnent un vin velouté et accessible pouvant profiter du stockage en cave.
- Distinction:
- Médaille d’or China Wine & Spirits Awards 2018 90 points James Halliday’s Australian Wine Competition 2019
- Vinification:
- Élevé 15 mois en fûts de chêne français.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime