CHF 29.95
CHF 4.28 / Deziliter
Disponibile
La variante double cask è stata sottoposta a una doppia maturazione, un processo che oggi viene utilizzato in molte distillerie di whisky. In primo luogo, il distillato è stato conservato in botti precedentemente utilizzate per la maturazione del bourbon americano. Seguiva un affinamento del sapore e del colore in botti di sherry (anche se alla fine veniva aggiunta una piccola quantità di color caramello). La durata esatta dei periodi di maturazione è rimasta un segreto strettamente custodito.
- Volume:
- 70cl
- Marca:
- Tamnavulin
- Paese:
- Gran Bretagna
- Gradazione alcolica:
- Si accompagna a:
Le praline di nocciole salate sono un accompagnamento eccellente.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
Si percepiscono sapori di mele e more stufate. Al palato è speziato, con sottili sfumature di cannella, cardamomo, chiodi di garofano, pimento e cacao. Sono presenti anche note di prugne gialle, malto d'orzo e caramello al burro. Il finale medio-lungo del Tamnavulin Double Cask Whisky è caratterizzato da una piacevole speziatura e da una nota dolce allo stesso tempo.
- Imballaggio:
- Bottiglia singola
- Vinificazione:
Maturazione di base in botti di bourbon, maturazione secondaria in botti di sherry.