Bicicletas y Peces Verdejo 75 cl
Art. n.
211943
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Da Rueda provengono principalmente vini bianchi del vitigno Verdejo. Il Bicicletas y Peces Verdejo è coltivato nelle migliori zone della regione del Rueda DO. In questa regione ci sono differenze di temperatura molto elevate tra il giorno e la notte, il che fa sì che le uve sviluppino molta acidità. Il 2017 è stata un'annata eccellente per la vendemmia che si è svolta prima del solito. Questo grazie alle alte temperature e ad un anno secco.
- Tipo di vino:
- vino bianco
- Annata*:
- 2021
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Rueda DO
- Marca:
- Bicicletas Y Peces
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Verdejo
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Family Owned Wineries
- Si accompagna a:
- antipasti leggeri, pesce magro alla griglia, insalate leggermente condite
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Nel bicchiere, il giallo paglierino chiaro brilla di un riflesso verdastro. Il bouquet èestremamente complesso e il vino combina note minerali e aromi fruttati di agrumi e ananascon note floreali. Al palato il vino è allo stesso tempo fresco e molto ampio con una vivace acidità e toni minerali che conducono ad un lungo finale.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- Le uve vengono raccolte a mano e selezionate nel vigneto. Le uve, dopo essere state diraspatee pigiate, sono sottoposte a fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperaturacontrollata. Una volta terminata la fermentazione, il vino riposa in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata