Domäne Wachau Riesling Smaragd Kellerberg 75 cl

Direttamente dietro il barocco Kellerschlössel di Dürnstein si erge la ripida montagna di Domäne Wachau. I vigneti prosperano su un terreno roccioso primario, lo gneiss Gföhler chiaro, composto per il 90% da feldspato e quarzo. Alcuni terreni presentano uno strato di loess. Grazie alla grande influenza del clima pannonico, il vigneto Kellerberg è noto per i suoi vini potenti che, tuttavia, presentano sempre una mineralità fine. Una primavera piuttosto fredda e un’estate fresca e mista hanno portato a un ritardo nello sviluppo della maturazione. Un autunno da cartolina, unico e raramente così magnifico, con molto sole durante il giorno, poche precipitazioni e notti fresche, ha permesso una maturazione perfetta delle uve e ha portato alla grande annata del 2021. Un vino di potenza e altrettanto convincente eleganza e finezza, unito a profondità, slancio e tensione al palato e acidità compatta.