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Italien
Distinzione vino

Elena Walch Pinot Bianco 75 cl

Art. n.

307074

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L'azienda vinicola Elena Walch si trova nel pittoresco Alto Adige in Italia. L'azienda a conduzione familiare è una delle élite della produzione vinicola italiana con successo internazionale. L'azienda segue una filosofia chiara e questa è dedicata al suo terroir. La qualità dei vini ha origine nel vigneto, le particolari condizioni del loro suolo e del loro clima ne danno l'espressione individuale. Le condizioni climatiche e l'ottima posizione dei vigneti producono vini bianchi freschi e fruttati e vini rossi concentrati e vellutati. I vini mostrano carattere, eleganza e grande personalità: riflettono la vinificazione più professionale.
Tipo di vino:
  • vino bianco
Annata*:
  • 2021
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Trentino DOC
Marca:
  • Elena Walch
Paese:
  • Italia
Vitigno:
  • 100% Pinot Bianco
Gradazione alcolica:
  • 13
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Elena Walch
Si accompagna a:
  • Aperitivo, antipasti, piatti a base di pesce, pollame
Temperatura di servizio:
  • 12
    °C
  • 14
    °C
Nota di degustazione:
  • In bicchiere chiaro, giallo paglierino brillante. Al naso aromi fruttati, note fresche di mela e un tocco di erbe aromatiche. Al palato elegante con ricchezza minerale, acidità vivace con un finale fresco.
Imballaggio:
  • cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
  • 90 punti Wine Enthusiast per l'annata 2019 88 punti Wine Spectator per l'annata 2018
Vinificazione:
  • Dopo la raccolta, le uve vengono pressate intere. Il mosto fresco viene chiarificato staticamente a basse temperature e poi fermentato in serbatoi di acciaio a temperatura controllata di 20 °C. Il vino matura poi per alcuni mesi in serbatoi di acciaio sui suoi lieviti fini.
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata