Elena Walch Pinot Bianco Kristallberg 75 cl

Il Pinot Bianco Kristallberg dell’azienda vinicola Elena Walch è ricco di sfaccettature e presenta un’eccellente mineralità. Le uve impiegate per la produzione di questo vino vengono pressate delicatamente dopo la raccolta e successivamente sottoposte a chiarificazione statica. Segue poi la macerazione a una temperatura controllata di 20°C. Il 15% del mosto ottenuto dalla macerazione viene fermentato in barrique dove il vino matura per altri 5 mesi. L’azienda vinicola Elena Walch si trova nel pittoresco Alto Adige, in Italia. L’azienda a conduzione familiare rientra con successo internazionale nell’élite della produzione vinicola italiana. L’azienda persegue una filosofia chiara e votata al proprio territorio. La qualità dei vini deriva dai vigneti, le particolari condizioni dei terreni e del clima donano alle uve la loro particolarità. Il clima e la posizione eccezionale della tenuta danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, nonché a vini rossi concentrati e vellutati. I vini hanno carattere, eleganza e grande personalità, riflettendo il massimo della professionalità nella produzione di vino.