CHF 12.95
PCC: CHF 19.95
CHF 155.40 / 12 Pezzo
CHF 1.73 / Deziliter
Disponibile
Ordinabile solo in unità di 12 Pezzo
Ordinabile solo in unità di 12 Pezzo
Questo vino bianco fruttato e rinfrescante proviene da una cantina che, come molte altre, appartiene all’Impero Juan Gil ed è stata creata nel 2008. I vigneti da cui provengono le uve si trovano nella zona sud-orientale della Rueda, nella provincia di Segovia. L’età media delle viti è di circa 30 anni. Crescono su terreni molto sabbiosi e hanno una resa molto bassa.
Lo Shaya Verdejo viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox ad una temperatura massima di 15 °C per 25 giorni dopo la raccolta e la preparazione. Una piccola parte del vino viene affinata in botti. Dopo la fermentazione, è tenuto al fresco sul lievito fino all’imbottigliamento.
- Tipo di vino:
- vino bianco
- Annata*:
- 2021
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Rueda DO
- Marca:
- Shaya
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Verdejo
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Bodegas y Viñedos Shaya
- Si accompagna a:
- Si abbina molto bene a frutti di mare, pesce, pasta, insalate, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Al naso fruttato con sfumature floreali di frutta a nocciolo e pompelmo. Al palato mostra una grande struttura ed equilibrio con leggere note minerali che ricordano il marzapane e le spezie. Acidità rinfrescante con un lungo finale leggermente minerale.
- Imballaggio:
- cartone da 12 bottiglie
- Vinificazione:
- affinamento in serbatoio di acciaio inox.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata