Banfi Aska Bolgheri DOC 75 cl

Le uve dell’Aska Bolgheri Rosso provengono dai vigneti della Toscana. La Toscana è una delle regioni vinicole più rinomate al mondo e questo straordinario vino ne è la dimostrazione. Il Bolgheri è ottenuto principalmente da uve Cabernet Sauvignon e da una piccola parte di Cabernet Franc. È un vino complesso che conquista con il suo bouquet profumato di bacche. La fermentazione avviene per 12-14 giorni a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Segue poi la fermentazione malolattica. L’affinamento nella botte dura circa 10 mesi. Il processo di invecchiamento si conclude nella bottiglia. Il vino presenta un carattere armonico e morbido e rivela al palato il suo corpo pieno, tannini morbidi e un finale gradevole. Per questo ha ottenuto 92 punti da James Suckling e persino 93 punti da Wine Spectator!