Korlat Merlot 75 cl

Il Korlat Merlot è un vino rosso robusto che nel bicchiere si presenta con un color rosso scuro luminoso. È ricchissimo di aromi maturi di ciliegie rosse e lamponi e accompagnato da sentori speziati. Dopo la raccolta a mano, i chicchi vengono diraspati e ha luogo una fermentazione del mosto con regolazione della temperatura rigidamente controllata per 5-10 giorni. L’affinamento avviene in botti di rovere. Si tratta di un vino molto piacevole, di buona qualità, di cui non ci si stanca mai. L'azienda vinicola Benkovac è stata fondata a metà degli anni '50 e costruita sul modello delle tenute che erano presenti nel sud della Francia. I tre singoli processi di lavoro, la prima lavorazione, la fase evolutiva e la maturazione del vino, sono qui realizzati in tre edifici. La cantina è nota per i suoi distillati e liquori, da cui nasce il premiato brandy Glembay. I vigneti coltivati dalla tenuta si trovano su terreni difficili e sono molto esposti al sole.