Marqués de Cáceres Rioja DOCa 75 cl

Questo vino rosso, ottenuto per il 90% da uve Tempranillo e per il 10% da altri vitigni, è prodotto principalmente con uve raccolte a mano da viti che hanno 20 anni. Un vino che convince grazie alle note fruttate di frutti di bosco e all'ottima struttura. La fermentazione alcolica ha avuto luogo a temperatura controllata di 28 °C. L'uva è stata precedentemente diraspata. Poi si è proceduto alla macerazione per ottenere un colore più forte e un aroma più intenso. L'affinamento è avvenuto per 12 mesi in serbatoi di acciaio inox e in barrique francesi e americane usate. Il vino è poi invecchiato in bottiglia per altri 12 mesi. La Bodegas Marqués de Cáceres è un indirizzo famoso per i vini di qualità da oltre 4 decenni e si trova nella Rioja Alta. Questa zona è fortemente influenzata dal Mar Cantabrico e dal clima mediterraneo. Le montagne che circondano la zona vitivinicola offrono protezione dai venti forti e freddi, il che garantisce condizioni ottimali per la viticoltura.