Vigna Pedale Riserva 75 cl
Art. n.
211429
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Le uve Nero di Troia per questo vino sono ottenute da vitigni di Contrada Pedale, che crescono a 400-500 metri sul livello del mare. Lì i terreni sono moderatamente ricoperti di argilla calcarea.
Il vino viene affinato in serbatoi di acciaio inox per 8 mesi. Seguono 12 mesi in botti di legno e altri 6 mesi in bottiglia.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2016
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Puglia IGP
- Marca:
- Vigna Pedale
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Nero di Troia
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Castel del Monte DOCG
- Si accompagna a:
- Si abbina a carni rosse, selvaggina, arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Colore rosso rubino ricco molto intenso con riflessi granati. Al naso bouquet intenso, pieno e fragrante. Al palato corposo, corposo, armonico, con profumi speziati e un finale da sogno.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Distinzione:
- 3 bicchieri Gambero Rosso
- Vinificazione:
- Affinamento di 8 mesi in serbatoi in acciaio e 12 mesi in botti di legno. Ulteriori 6 mesi di maturazione in bottiglia.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata