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Sapaio è stato prodotto per la prima volta nel 1999 e nasce nella magnifica Toscana. Le uve utilizzate per questo grande vino rosso crescono in un territorio straordinario e sono selezionate a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio. Successivamente viene conservato per 14 mesi in barrique e per altri 6 mesi in bottiglia.L’azienda vinicola dà grande importanza alla sostenibilità. Il lavoro nei vigneti è l’espressione di un’armonia senza compromessi tra uomo e natura. È anche per questo motivo che nasce un vino prelibato, con tanta cura per i dettagli.
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2022
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Bolgheri DOC
Marca:
  • Sapaio
Paese:
  • Italia
Vitigno:
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 14.5
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Podere Sapaio Bolgheri 
Si accompagna a:
  • Aperitivi mediterranei, tapas, antipasti, bruschette, carne alla griglia 
Temperatura di servizio:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Nota di degustazione:
  • Concentrato, con profumo di cioccolato, croccante, caramello e susina nera, aromatico in modo fresco ma accentuato, al contempo elegante ed equilibrato. 
Imballaggio:
  • cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
  • Affinamento di 14 mesi in barrique. Altri 6 mesi in bottiglia. 
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata