Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC 75 cl

Dove il vento fresco del Mediterraneo sfiora le coste siciliane, crescono le uve Zibibbo (Moscato), che sono state utilizzate per produrre questo vino rinfrescante, che ha una nota minerale. I terreni su cui si prosperano le vigne sono di origine vulcanica, sabbiosi e molto fertili. Dopo le circa quattro settimane impiegate per raccogliere le uve nei vigneti dell'azienda, la fermentazione ha avuto luogo in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 14-16°C. Il vino è poi maturato in serbatoio per due mesi e in bottiglia per altri tre mesi. La prima annata di questo bianco fresco con note fruttate e un finale minerale è stata prodotta nel 1990. Nello stesso anno si era svolto in Italia il Campionato del mondo di calcio. L’azienda vinicola Donnafugata si trova in Sicilia ed è da oltre 160 anni di proprietà della famiglia Rallo. La famiglia possiede 5 cantine e 405 ettari di vigneti suddivisi in 14 regioni. Questi viticoltori di lunga tradizione producono con passione vini sostenibili, che conquistano per la loro grazia e complessità. E ottengono successo. Dopo tutto, l’azienda vinicola vanta ben 7 certificazioni di qualità.